Menu do Chef

Menu do Chef com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 120,00 + 10%.

O Oscar Restaurante anuncia o novo Menu do Chef, disponível para almoços e jantares diariamente! Utilizando apenas ingredientes da mais alta qualidade, cuidadosamente selecionados e preparados, o novo menu traz uma variedade de pratos que vão desde opções clássicas até criações inovadoras. De entradas a sobremesas, cada prato foi criado com um cuidado especial para oferecer uma experiência gastronômica única.
Experimente o melhor da gastronomia em um ambiente aconchegante e sofisticado.

Entrada

SALADA MESCLUN
Medalhões grelhados, de berinjela, abobrinha, e tomate, servido com queijo branco orégano e molho pomodoro quente.

SALADA DO TARCÍSIO
Mix de folhas, com tomate italiano, crispi de batata Baroa, tostones de banana da terra e molho pesto de manjericão.

Dois pratos de salada sobre um fundo branco.

 Prato Principal

POLPETTA TOSCANO
Carne bovina e linguiça toscana, moldada artesanalmente, recheada com queijo, tomate concassé, servido com molho italiano e arroz a milanesa cremoso.

PESCADA A VELOUTÉ
Filé de pescada amarela, servido com velouté de abobora, farofa de castanha do Pará, pimentões salteados e creme de moqueca.

TAGLIATELLE MEDITERRÂNEO
Massa artesanal, preparada com rúcula, molho de tomate fresco, muçarela de búfala, manjericão fresco, orégano e azeitona negra.

Três pratos de comida: dois com padrões xadrez azul e branco, um branco. A comida parece ser macarrão ou arroz.

 Sobremesas

FLAN CREMOSO
Sobremesa tropical, com base de cocada, servida com arabesco de chocolate e redução artesanal de maracujá.

VELUDO DE PERA
Creme de pera aveludado, servido com chutney de pera cozida ao vinho.

Dois pratos de comida, conectados por linhas com símbolos.

Venha nos visitar e encante-se com os novos sabores do Oscar Restaurante, eleito pela 6ª vez o melhor restaurante de hotel de Brasília 2025, pela revista Encontro Gastrô Brasília.

Prato de camarão frito em um prato azul e branco, com texto e chefs ao fundo.
Logotipos para o restaurante Oscar do Brasília Palace Hotel; inclui prêmio de

(61) 3306-9060
reservaspalace@plazabrasilia.com.br

@restaurante.oscar
@brasiliapalace

O texto
6 de agosto de 2025
Almoço especial de Dia dos Pais no Diamantina, no Kubitschek Plaza Hotel. Gastronomia de excelência no centro de Brasília. Reserve já!
Pai e filha, sorrindo, abrindo um presente.
6 de agosto de 2025
Celebre o Dia dos Pais no Oscar Restaurante com almoço especial à beira do Lago Paranoá. Reserve no Brasília Palace Hotel.
Texto
21 de maio de 2025
Viva o Dia dos Namorados com conforto, charme e uma experiência completa no Kubitschek Plaza Hotel Neste 12 de junho, transforme a celebração do amor em uma experiência especial no Kubitschek Plaza Hotel . Surpreenda quem você ama com um pacote exclusivo que combina hospedagem, jantar romântico e café da manhã no dia seguinte — tudo preparado com cuidado para tornar essa data memorável. O jantar será realizado no tradicional Restaurante Diamantina , em um ambiente acolhedor, decorado para a ocasião e com som ambiente que convida ao romance. O cardápio conta com entrada, prato principal com opções e sobremesa, cuidadosamente elaborados para a data. Durante a hospedagem, o casal poderá desfrutar de todo o conforto dos apartamentos do hotel, além de um café da manhã completo e servido com a qualidade que é marca do Kubitschek Plaza. Informações do Evento: Local: Kubitschek Plaza Hotel, Restaurante Diamantina - Piso R Horário: 19h às 00h Música: Som ambiente Para quem deseja viver a experiência completa: Pacote com hospedagem, jantar e café da manhã – 3x de 297,29 ou R$ 891,88 a vista (casal) Inclui: Hospedagem em apartamento duplo Jantar romântico no Restaurante Diamantina Café da manhã completo servido no hotel Check-in: 12/06 a partir das 14h Check-out: 13/06 até 12h