Dia das Mães no Palace 2026
Surpreenda sua mãe com um almoço especial neste Dia das Mães!
No Oscar Restaurante do Brasília Palace, preparamos um almoço exclusivo , com entrada, prato principal e sobremesa, pensado especialmente para essa data tão especial. Desfrute de uma experiência gastronômica única , em um ambiente elegante e acolhedor, ao lado da pessoa que você mais ama.
Informações do Evento:
Local: Oscar Restaurante - Brasília Palace Hotel
Horário:
Almoço:
12h às 15h
Música:
Som ambiente
Valor do almoço: 239 + 10% (por pessoa)
Confira o novo cardápio do Oscar Restaurante
ENTRADAS
Couvert -
Pão de fermentação natural, grissinis artesanais, manteiga especial com ervas, patê de queijo com pesto de mangericão e bastonetes de cenoura e pepino.
Salada de presunto parma - Presunto parma, rúcula baby, queijo gorgonzola, redução de aceto balsâmico e tomate confitado.
Polenta ao ragu - Polenta brustolada, perfuamda com ervas frescas, acompanhada de ragu de rabada bovina.
PRATOS PRINCIPAIS
Robalo cítrico - Lombo de robalo grelhado com azeite extra virgem, acompanhado de molho de maracujá e risoto de aspargos frescos.
Filé ao porto -
Tornedor de filé mignon servido com molho de vinho do porto e risoto de grana padano com crisp de alho poró frito.
Fettuccine com frutos do mar - Massa grano duro, servido com mix de frutos do mar salteados com azeite aromatico e um toque de molho de tomate fresco.
SOBREMESAS
Pudim de leite condensado - Creme de chocolate e banana servido com ganache de chocolate e chips de banana da terra.
Semifredo - Gelato de amendoas caramelizada, servido com calda de café.
Carpaccio de abacaxi - Abacaxi flambado com brandy, servido com sorvete de caramelo e calda de canela.
*Escolha um de cada
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Neste dia ( 10/05/2026), o Menu do Chef estará indisponível. Será servido exclusivamente o cardápio especial criado para celebrar o Dia das Mães.
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