Menu do Chef
O Oscar Restaurante anuncia o novo Menu do Chef,
disponível para almoços e jantares diariamente!
Utilizando apenas ingredientes da mais alta qualidade, cuidadosamente selecionados e preparados, o novo menu traz uma variedade de pratos que vão desde opções clássicas até criações inovadoras. De entradas a sobremesas, cada prato foi criado com um cuidado especial para oferecer uma experiência gastronômica única.
Experimente o melhor da gastronomia em um ambiente aconchegante e sofisticado.
Experimente o melhor da gastronomia em um ambiente aconchegante e sofisticado.
Entrada
SALADA MESCLUNMedalhões grelhados, de berinjela, abobrinha, e tomate, servido com queijo branco orégano e molho pomodoro quente.
SALADA DO TARCÍSIO
Mix de folhas, com tomate italiano, crispi de batata Baroa, tostones de banana da terra e molho pesto de manjericão.
Prato Principal
POLPETTA TOSCANOCarne bovina e linguiça toscana, moldada artesanalmente, recheada com queijo, tomate concassé, servido com molho italiano e arroz a milanesa cremoso.
PESCADA A VELOUTÉ
Filé de pescada amarela, servido com velouté de abobora, farofa de castanha do Pará, pimentões salteados e creme de moqueca.
TAGLIATELLE MEDITERRÂNEO
Massa artesanal, preparada com rúcula, molho de tomate fresco, muçarela de búfala, manjericão fresco, orégano e azeitona negra.
Sobremesas
FLAN CREMOSOSobremesa tropical, com base de cocada, servida com arabesco de chocolate e redução artesanal de maracujá.
VELUDO DE PERA
Creme de pera aveludado, servido com chutney de pera cozida ao vinho.
Venha nos visitar e encante-se com os novos sabores do Oscar Restaurante, eleito pela 6ª vez o melhor restaurante de hotel de Brasília 2025, pela revista Encontro Gastrô Brasília.
(61) 3306-9060
reservaspalace@plazabrasilia.com.br
@restaurante.oscar
@brasiliapalace
Venha celebrar o amor no Brasília Palace Hotel, um lugar onde histórias de amor ganham vida. Estamos entusiasmados em apresentar nosso novo buffet exclusivo para casamentos, uma experiência gastronômica única. Encante-se com a beleza incomparável de nossos espaços e decorações meticulosamente elaboradas, criando o ambiente perfeito para o seu dia especial. No Brasília Palace Hotel, cada detalhe é cuidadosamente planejado para que você possa celebrar o amor de forma única e inesquecível. Entre em contato conosco para mais informações e garanta a data perfeita para iniciar sua história de amor no Brasília Palace Hotel.
Cardápio Manhattan Café Manhattan Café, um ambiente agradável e charmoso que proporciona aos clientes a sensação de estar em Nova York. As comidinhas deliciosas são um atrativo a parte! Experimente nosso croissant acompanhado de um expresso, ou nosso irresistível bolo de pamonha. Você não vai conseguir comer um só.
The Guardian, jornal britânico convidou vários arquitetos renomados para que eles apontassem os seus hotéis arquitetônicos favoritos a o redor do mundo . O Brasília Palace está na lista como o único escolhido para representar o Brasil. O hotel é o primeiro da capital e desenhado por Oscar Niemeyer com obras de Athos Bulcão. "Este foi um dos primeiros hotéis a ser construído em Brasília, mas recentemente reformado. Foi desenhado por Oscar Niemeyer e exibe belos murais desenhados por seu amigo artista e colaborador de longa data Athos Bulcão . Sua localização é linda: fica de frente para o lago artificial Paranoá e fica perto do Palácio da Alvorada, a casa oficial dos presidentes brasileiros e outra das obras-primas de Niemeyer. ” Palavras do arquiteto Daniel Mangabeira escolhido pelo The Guardian. Abaixo você pode ler a matéria completa Designer destinations: architects’ favourite hotels
