Menu do Chef

Menu do Chef com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 120,00 + 10%.

O Oscar Restaurante anuncia o novo Menu do Chef, disponível para almoços e jantares diariamente! Utilizando apenas ingredientes da mais alta qualidade, cuidadosamente selecionados e preparados, o novo menu traz uma variedade de pratos que vão desde opções clássicas até criações inovadoras. De entradas a sobremesas, cada prato foi criado com um cuidado especial para oferecer uma experiência gastronômica única.
Experimente o melhor da gastronomia em um ambiente aconchegante e sofisticado.

Entrada

SALADA MESCLUN
Medalhões grelhados, de berinjela, abobrinha, e tomate, servido com queijo branco orégano e molho pomodoro quente.

SALADA DO TARCÍSIO
Mix de folhas, com tomate italiano, crispi de batata Baroa, tostones de banana da terra e molho pesto de manjericão.

Dois pratos de salada sobre um fundo branco.

 Prato Principal

POLPETTA TOSCANO
Carne bovina e linguiça toscana, moldada artesanalmente, recheada com queijo, tomate concassé, servido com molho italiano e arroz a milanesa cremoso.

PESCADA A VELOUTÉ
Filé de pescada amarela, servido com velouté de abobora, farofa de castanha do Pará, pimentões salteados e creme de moqueca.

TAGLIATELLE MEDITERRÂNEO
Massa artesanal, preparada com rúcula, molho de tomate fresco, muçarela de búfala, manjericão fresco, orégano e azeitona negra.

Três pratos de comida: dois com padrões xadrez azul e branco, um branco. A comida parece ser macarrão ou arroz.

 Sobremesas

FLAN CREMOSO
Sobremesa tropical, com base de cocada, servida com arabesco de chocolate e redução artesanal de maracujá.

VELUDO DE PERA
Creme de pera aveludado, servido com chutney de pera cozida ao vinho.

Dois pratos de comida, conectados por linhas com símbolos.

Venha nos visitar e encante-se com os novos sabores do Oscar Restaurante, eleito pela 6ª vez o melhor restaurante de hotel de Brasília 2025, pela revista Encontro Gastrô Brasília.

Prato de camarão frito em um prato azul e branco, com texto e chefs ao fundo.
Logotipos para o restaurante Oscar do Brasília Palace Hotel; inclui prêmio de

(61) 3306-9060
reservaspalace@plazabrasilia.com.br

@restaurante.oscar
@brasiliapalace

Por Plaza Brasília 17 de abril de 2026
Dia das Mães no Diamantina Celebre o amor mais especial da sua vida com um almoço inesquecível no Restaurante Diamantina , no coração do Kubitschek Plaza Hotel. Preparamos um menu exclusivo que une sabores marcantes e carinho em cada detalhe, do Tornedor ao Vinho do Porto ao irresistível Pudim JK. Informações do Evento: Local: Restaurante Diamantina, Kubitschek Plaza Hotel, Piso R Horário: 12h às 15h Música: Som ambiente Opções veganas disponíveis Valor do almoço: 189,90 + 10% (por pessoa)
Por Plaza Brasília 17 de abril de 2026
 Surpreenda sua mãe com um almoço especial neste Dia das Mães! No Oscar Restaurante do Brasília Palace, preparamos um almoço exclusivo , com entrada, prato principal e sobremesa, pensado especialmente para essa data tão especial. Desfrute de uma experiência gastronômica única , em um ambiente elegante e acolhedor, ao lado da pessoa que você mais ama. Informações do Evento: Local: Oscar Restaurante - Brasília Palace Hotel Horário: Almoço: 12h às 15h Música: Som ambiente Valor do almoço: 239 + 10% (por pessoa)

Por Plaza Brasília 17 de abril de 2026
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