Menu do Chef

Menu do Chef com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 120,00 + 10%.
O Oscar Restaurante anuncia o novo Menu do Chef, disponível para almoços e jantares diariamente! Utilizando apenas ingredientes da mais alta qualidade, cuidadosamente selecionados e preparados, o novo menu traz uma variedade de pratos que vão desde opções clássicas até criações inovadoras. De entradas a sobremesas, cada prato foi criado com um cuidado especial para oferecer uma experiência gastronômica única.
Experimente o melhor da gastronomia em um ambiente aconchegante e sofisticado.


Entrada


SALADA GREEN

Salada com mix de folhas, com carpaccio de tomate italiano e vinagrete de banana da terra.


INSALATA CREATA

Salada especial, preparada com crocante de acelga, peito de peru defumado, abacaxi, espaguete de cenoura e azeite de gergelim torrado.

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Prato Principal


RISOTO À TOSCANA

Arroz arbório, preparado com ragu de linguiça toscana defumada e queijo parmesão.


ESCALOPE AO LINGUINE

Escalope de frango grelhado, servido com molho de mostarda, acompanhado de linguine grano duro, salteados na manteiga de cùrcuma e tomilho fresco.


ARBÓREO CREMOSO DE FILÉ E CABOTIÁ

Arroz arbóreo envolvido em creme de cabotiá ao perfume de ervas, com cubos de filé mignon e parmesão finalizado com manteiga de leite.

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Sobremesas


NUVOLA SICILIANA

Mousse leve de limão siciliano, servido em base de pão de ló verde e coulis de manga.



CAFFÈ E FORMAGGIO

Creme de café e chocolate, servido com calda cremosa de queijo.

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Venha nos visitar e encante-se com os novos sabores do Oscar Restaurante, eleito pela 6ª vez o melhor restaurante de hotel de Brasília 2025, pela revista Encontro Gastrô Brasília.

Prato de camarão frito em um prato azul e branco, com texto e chefs ao fundo.
Logotipos para o restaurante Oscar do Brasília Palace Hotel; inclui prêmio de

(61) 3306-9060
reservaspalace@plazabrasilia.com.br

@restaurante.oscar
@brasiliapalace

FERIAS NA PLAZA

Por Plaza Brasília • 24 de junho de 2026
O descanso perfeito espera por você aqui.

Por Plaza Brasília • 17 de abril de 2026
Parabéns Brasília! E para comemorar o aniversário de Brasília a Rede Plaza preparou um presente especial para você! um desconto exclusivo de 20% em todas as nossas acomodações para hospedagens de Junho a Dezembro de 2026. Em cada um dos nossos hotéis , você encontrará não apenas um lugar para descansar, mas também um ambiente que reflete brasilidade. Seja para apreciar a arquitetura da nossa capital, saborear os temperos autênticos que dão sabor à nossa história, ou simplesmente relaxar sob o céu aberto que abraça nossa cidade, aqui você encontra o seu ponto de equilíbrio. Aproveite este presente especial para sair da rotina e se conectar ainda mais com a essência de Brasília. Reserve agora e venha fazer parte desta história conosco! Cupom válido de 17 de Abril até 24 de Abril.
Mesa longa posta para um jantar ao ar livre à noite, iluminada por luzes penduradas e flores rosas.

Casar no Palace

28 de fevereiro de 2026
Venha celebrar o amor no Brasília Palace Hotel, um lugar onde histórias de amor ganham vida. Estamos entusiasmados em apresentar nosso novo buffet exclusivo para casamentos, uma experiência gastronômica única. Encante-se com a beleza incomparável de nossos espaços e decorações meticulosamente elaboradas, criando o ambiente perfeito para o seu dia especial. No Brasília Palace Hotel, cada detalhe é cuidadosamente planejado para que você possa celebrar o amor de forma única e inesquecível. Entre em contato conosco para mais informações e garanta a data perfeita para iniciar sua história de amor no Brasília Palace Hotel.