Dia das mães com jeitinho mineiro
O dia das mães merece um almoço especial, por isso, preparamos cardápio à altura para a data. O menu conta com opções de entrada, prato principal e buffet de sobremesas a R$ 78.
Além disso, presentearemos as mães com um desconto de 20% no almoço numa próxima visita que fizer ao diamantina durante o mês de maio.
Abaixo o cardápio preparado pelo chef Arnaldo Guedes e sua equipe.
Entrada
Folhas tenras com camarão ao molho L’anciene
ou
Canoa de pupunha grelhada com palitos de tapioca crocante e geleia de pimenta
Pratos Principais
Robalo em crosta de panco
Robalo grelhado em crosta de farinha de panco, molho de cogumelos e tomatinhos servido com arroz negro
ou
Tornedor de filé grelhado ao molho de ameixa com cassis.
Filé grelhado ao molho de ameixa com cassis, aspargos verdes, queijo coalho e batata rústica
ou
Tortelone de pato
Tortelone de pato regado com salteado de ervilha torta e ervas, duo de tomates cerejas e lascas de parmesão
Buffet de sobremesas
Pudim JK
Mousse de chocolate diet
Queijo serra da canastra
Goiabada cascão
Salada de frutas
Preço R$ 78
Infantil
Mini hambúrguer da casa
Mini hambúrguer grelhado servido com fritas
Espaguete à bolonhesa
Preço R$ 30
